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一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式，用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品，从而使其行业规模不断扩大，未来极具市场前景。截至2012年3月，初音所创下的经济效益就已经超过100亿日元。 但是，在共享经济最火爆的时候，它却成了“失败典型”。
一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式，用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品，从而使其行业规模不断扩大，未来极具市场前景。截至2012年3月，初音所创下的经济效益就已经超过100亿日元。 但是，在共享经济最火爆的时候，它却成了“失败典型”。